名称：搅拌锅 电磁炒酱锅
详细信息
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电磁炒锅视频演示
2、 0污染，0排放，0爆炸/火灾风险
3、 工人工作环境温度降低50-80%
4、 可使员工流失率降低至10-20%
企业一流的生产设备，严密的生产组织管理体系将各生产资源进行优化配置，使我们高端的生产设备物尽其事，使我们的产品品质更加完善。
目录
- 电磁炒锅视频演示
- 电磁炒锅原理
- 电磁炒锅用途
- 电磁炒锅特点
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电磁炒锅视频演示
电磁炒锅原理
电磁搅拌锅是一种利用电磁感应原理，将电能转换为磁热能的加热器，在控制器内由整流电路将50/60HZ的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压 转换成频率为20—25KHZ的高频电压，高速度变化的电流通过线圈会产生高速度的磁场，当磁场内部的磁力线通过金属容器时产生无数的小涡流，使不锈钢内 的物料自行高速发热，从而达到锅内温度短时间内升高的目的。
电磁炒锅用途
火锅底料炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。
电磁炒锅特点
1、高效节能。加工速度快，热效率高；配合产品独具的智能温控等自动化功能，大大缩短食品加工时间和周期，缩减人力资源成本。如：50公斤水果糖，经化糖后，15-20分钟之内就可以出锅。
2、热效率高。比燃气加热方式节省50%-60%的能源；比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%；而本机利用电磁加热原理，热效率超过93%。
3、绿色环保。使用洁净的电力资源，无燃烧废气排放，无污染，静音节能，完全符合低碳经济的要求。传统加热方式能耗较高，废气排放量大，噪音高，对周围环境的影响较大。
4、安全简易。本机采用电磁加热，热量集中在锅体内，锅体外围接近常温，彻底杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生。
电磁炒锅成本核算
1、 物料控温精准度为±1℃，物料最高温度达400℃2、 0污染，0排放，0爆炸/火灾风险
3、 工人工作环境温度降低50-80%
4、 可使员工流失率降低至10-20%
电磁炒锅部分客户案例
更多客户案例请点击→ http://www.loneze.com/cn/news_113.html
电磁炒锅实图演示
注：上面的电磁炒锅属于全自动常规型示意图，如有特殊要求请联系我们 !
联系人：邓林 电话：15053600128 Q Q：635105848
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